Кофеварка Sencor SCE 2000BK в Миассе
Описание
Бытовая малогабаритная фильтрационная кофеварка, предназначенная для одновременного приготовления двух чашек кофе американо. Работает с предварительно молотым кофе, который загружается в специальный конический фильтр, изготовленный из сетки на основе долговечного и высокопрочного полиамидного волокна. Процесс заваривания в этой машине ведется при атмосферном давлении (без помпы) и при температуре примерно равной 90 °C. Горячая вода частыми каплями (почти тонкой струйкой) фильтруется через слой молотого кофейного зерна и обеспечивает средний уровень экстракции. По крепости и тонизирующему действию такой напиток несколько уступает кофе по-восточному (заваривание в турке) и эспрессо (быстрая экстракция при высокой температуре и повышенном давлении), однако он отличается мягким и приятным для большинства пользователей вкусом.
Кофеварка Sencor SCE 2000 способна за один цикл работы приготовить до 300 мл качественного американо, разлитого в две отдельные чашки. Аромат, вкус и бодрящая способность напитка в равной степени одинаково зависят от вида/сорта исходного зернового кофе и степени измельчения при помоле. Наилучшие результаты достигаются при использование конических или жерновых кофемолок, обеспечивающих примерно равный размер частиц. Управлять крепостью кофе можно меняя загрузку молотого кофе или слегка уменьшая количество воды.
Оборудована съемным поддоном для сбора пролитых капель и тройной защитой от перегрева.